Gdy zdecydujemy si� na dzia�alno�� w bran�y alkoholowej musimy zwr�ci� uwag� przede wszystkim na konkurencj� jaka nas otacza. Rynek sklep�w monopolowych jest bardzo dobrze rozwini�ty przez co nie jest �atwo dosta� si� tam nowym firmom. Na szcz�cie nadal istniej� osiedla w kt�rych istnieje bardzo ograniczony dost�p do tego typu towar�w zw�aszcza w godzinach wieczornych i to jest w�a�nie nasz� szans�.
Podobnie jak zaczynaj�c dzia�alno�� w ka�dej innej bran�y musimy napisa� dobry Biznes plan. Konieczne jest dokonanie zanalizowanie rynku tak aby dok�adnie okre�li� potrzeby rynku na kt�rym b�dziemy chcieli otworzy� dzia�alno��. Gdy napiszemy ju� biznes plan oraz dokonamy analizy rynku konieczne jest otworzenie dzia�alno�ci gospodarczej, oraz wynaj�cie lokalu b�d� kupno go o ile dysponujemy du�ymi �rodkami finansowymi.
Lokal w kt�rym b�dziemy prowadzi� nasz� dzia�alno�� gospodarcz� musi zosta� zatwierdzony przez sanepid. Sanepid wy�le do naszej plac�wki inspektora kt�ry zbada nasz lokal. Jego badanie rozpocznie si� od zbadania wody, nast�pnie zbadany b�dzie lokal pod wzgl�dami technicznymi oraz bhp. Gdy nasz lokal przejdzie pozytywnie kontrol� sanepidu, kontroler wystawi protok�, kt�ry stwierdza przystosowanie naszego lokalu do sprzeda�y alkoholu. Nast�pnie musimy zdoby� odpowiednie licencj�. Istniej� trzy rodzaje zezwole� na sprzeda� alkoholu, zale�ne od zawarto�ci procentowej alkoholu. Szczeg�owe informacj� na temat zezwole� na sprzeda� alkoholu mo�ecie znale�� w dziale: Pomys� na biznes - Pub. W chwili obecnej ca�o�� zezwole� w pierwszym roku dzia�alno�ci kosztuje oko�o 3200 z�. W nast�pnych latach cena ta uzale�niona jest od obrotu.
Jak informuj� niekt�rzy w�a�ciciele sklep�w najwi�cej mo�na zarobi� na tanich winach oraz tanich piwach w takim przypadku mo�na osi�gn�� mar�e nawet si�gaj�c� 70%. Je�li zdecydujemy si� na handel tanimi towarami, nasz� grup� docelow� stanie niezbyt szanowana grupa spo�eczna, dlatego warto to dobrze przemy�le�.
Decyduj�c si� na zak�adanie sklepu monopolowego musimy pami�ta�, �e dni wolne dla wi�kszo�ci os�b b�d� dla nas najbardziej pracowitymi. Dodatkowo aby m�c konkurowa� z wielkimi sklepami b�dziemy musieli najprawdopodobniej mie� sklep ca�odobowy.
Wa�ne jest tak�e aby w�a�ciwie zabezpiecze� nasz lokal poniewa� bran�a alkoholowa jest dosy� podatna na wandalizm oraz kradzie�e. Bardzo wa�nym aspektem w tej bran�y jest zakaz sprzeda�y alkoholu nieletnim oraz osobom kt�rych stan wskazuje na du�e spo�ycie alkoholu. �ami�c te przepisy mo�emy narazi� si� na utrat� licencji a tym samym mo�emy straci� nasz biznes, dlatego wa�ne jest aby pracownicy kt�rych zatrudniamy przestrzegali tych zasad. |
